Pave de Sonho de Valsa
1/2 l de leite1
lata de leite condensado1 lata
de creme de leite3 ovos1 caixa de biscoito champagne10 a 15 bombons sonho de valsa3 colheres de maizena6 colheres de açúcarBata no liquidificador o leite, o leite condensado,
as 3 gemas, as 3 colheres de maizena
Leve
ao fogo médio, até engrossar
Espere
esfriar bem
Não
utilize o creme quente, pois os bombons irão derreter caso faça isso
Depois de frio montar:
Umideça os biscoitos com leite e nescau,
1 copo de leite e 2 colheres de nescau,
umideça
rapidamente, pois se deixar umidecer demais, os biscoitos podem desmanchar
Faça a primeira camada com os biscoitos umidecidos
Segunda camada
com o creme, terceira camada com os bombons ralados no ralo grosso
E por último, bata as 3 claras em ponto de suspiro e
acrescente as 6 colheres de açúcar e por fim 1 lata de creme de leite sem soro
Misturar bem com uma colher. Jogar por cima
E sobre o suspiro ralar mais bombons e jogar
sobre o pavê
Deixar
gelar por no mínimo 5 horas antes de servir